Haciendo Empanadas + Picada Argentina + Fernet con Coca! | Platos Típicos Argentinos



¡Bienvenidos a otro video! Hoy vamos a preparar 4 variedades de empanadas. Si llevan un poco de tiempo siguiendo este canal, ustedes ya saben que mi padre y yo solemos filmar videos preparando asados argentinos, pero como ha estado lloviendo acá en Canadá y el tiempo no estaba muy lindo, decidimos preparar unos platos típicos argentinos. Hoy vamos a probar una picada argentina, 4 tipos de empanadas, y el famoso fernet con coca.

Las 4 empanadas que preparamos fueron:
1) Empanadas de pollo
2) Empanadas de carne al cuchillo
3) Empanadas de mariscos
4) Empanadas de guayaba y queso

Estas empanadas son inspiradas por una mezcla de recetas argentinas, peruanas, y chilenas. Hicimos las empanadas al horno y salieron bien ricas.

Pero antes de empezar a hacer las empanadas, preparamos una linda picada con 4 tipos de salames (salame gitano, salame con vino italiano, salame con pimienta, y salama calabrese), 3 tipos de quesos (queso brie, queso cheddar y queso marinado en vino merlot), aceitunas (verdes con almendras y negras), pan casero con tocino, y alcachofas.

También finalmente conseguimos fernet (algo que llevamos bastante tiempo buscando), así que en este video probamos un poco de fernet con coca como se lo toma en Córdoba. Y aparte de eso, tambien degustamos un vino argentino y un vino chileno.

Por supuesto, mi padre también comparte historias de su vida y su niñez en Argentina, así que esperamos que lo disfruten.

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